آلو بخارا هورشید
آلو بخارا یکی از انواع خشکبار است که از خشک کردن آلو به دست می‌آید. برای تهیه آن نخست آلو بخارائی را در آب کمی جوشانده می‌شود. سپس پس از خنک شدن پوست آن کنده شده و در آفتاب خشک می‌شود.
این خشکبار از نظر پتاسیم غنی بوده و در نتیجه برای کسانی که فشار خون بالا دارند، بسیار مناسب است. به علاوه، در آلو بخارا مقدار زیادی نیاسین، ویتامین آ و ویتامین ب۶ وجود دارد.
خواص آلو بخارا
آلو بخارا اختلالات گوارشی را درمان می‌کند. ترکیبات سوربیتول و ایساتین موجود در آلو باعث می‌شود سیستم گوارش تنظیم شود و یبوست را هم از بین می‌برد.
منبعی مناسب برای ویتامین سی است ویتامین سی موجود در آلو بدن را در برابر عامل‌های عفونی تقویت و با التهاب و رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کند.
آلو بخارا به حفظ سلامت قلب هم کمک می‌کند. این میوه حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که ما را از شر رادیکال‌های آزاد خلاص می‌کند و نمی‌گذارد کلسترول اکسید شود. اکسیداسیون کلسترول برای رگ‌های خونی خطرناک است. و ممکن است در نهایت منجر به بیماری‌های قلبی، از جمله کلسترول بالا و سکته‌ی قلبی، شود. ویتامین سی موجود در آلو به‌خصوص برای جلوگیری از بروز مشکلات قلبی در بیماران دیابتی به‌شدت مفید است.
طبق بعضی از تحقیقات، آلو بخارا می‌تواند در جلوگیری از بعضی سرطان‌ها موثر باشد. از جمله در جلوگیری از سرطان‌های سینه، روده، و مجاری تنفسی. رنگدانه‌های آبی‌قرمز موجود در گوشت این میوه، معروف به آنتوسیانین، رادیکال‌های آزاد را دفع و در نتیجه از بدن در برابر سرطان محافظت می‌کنند. ویتامین آ موجود در آلو نیز از سرطان‌های دهانی جلوگیری می‌کند. آلو به‌ویژه در جلوگیری از سرطان سینه بسیار موثر است. قدرت آنتی‌اکسیدانی این میوه و فیتونوترینت‌های (مواد مغذی گیاهی) این میوه پیشرفت سلول‌های سرطان سینه را متوقف می‌کنند. بدون اینکه به سلول‌های سالم آسیبی برسانند.
اين محصول را می‌توانید از داروخانه سلامتکده هورشید تهیه بفرمائید.
ویدئوهای مرتبط با خواص و مزاج را در صفحه آپارات سلامتکده هورشید دنبال کنید.
برای دیدن آخرین ویدئوها، آموزش‌ها و اخبار مجموعه به صفحه اینستاگرام سلامتکده تخصصی طب ایرانی هورشید بپیونديد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.